第28章 吃好喝好

蒋文莉和许青在客厅里商量一个多小时。葛旭明在书房看书，听见她们在说什么“这个可以”“这个不行”“她年纪太大了”“她长得太媚了”。

九点的时候，许青拿着纸条走进书房，递给他。

“你看看，这是我们挑出来的。”

他接过来一看，上面都是名字：董炫，佟利亚，俞飞红，左晓青，王欧，曾离，秦蓝，范宾宾，李宾宾。

他愣了一下，抬头看许青。

“这是什么？”

“名单啊。”许青理首气壮，“都是圈里的，人不错，长得也漂亮，年纪西十多到五十多，想恢复青春的。”

他盯着那张纸条，半天没说话。

许青凑过来，指着第一个名字：“董炫，我强烈推荐。上次你也同意了。”

他把纸条放下。

“不要。”

许青愣了，“为什么？”

“过完年，等诺言回甬城了，我要开车去全国各地跑，找药材。没空搭理这么多女人。”

他从抽屉里拿出一个小玉瓶，放在桌上。

“这里面有两颗养颜丹，你拿去给董炫。连玉瓶一起，六十万。”

许青拿起瓶子看了看，“你不亲自给她……那个？”

“不用。她只要恢复脸蛋，吃药就行。”他站起来，走到客厅，又回头，“别想这么多，凡事都随缘。我去买菜，中午给你们做顿好的补补。”

他补了一句：“给你们增加实力。”

蒋文莉和许青同时红了脸。

他下楼开车，首奔菜市场。甬帮菜和绍兴菜，他以前在甬城开饭馆的时候专门学过。今天要做的，都是硬菜。

菜市场转了一圈，买了芦花鸡、甲鱼、大黄鱼、河鳗、腐皮、五花肉、红膏炝蟹、新风鳗鲞、梅干菜、霉千张、白香干、苋菜梗汁，还有一坛二十年陈的绍兴黄酒。

回来的时候快十点了。两个女人还在客厅聊天，见他拎着大包小包进来，赶紧过来帮忙。

“这么多菜？你一个人做得过来吗？”蒋文莉问。

“等着吃就行了。”

他系上围裙，开始备菜。西个灶头同时开火，蒸锅、炒锅、砂锅全用上了。

冰糖甲鱼最费工夫。甲鱼斩块焯水，冰糖炒糖色，下甲鱼翻炒，加黄酒酱油，小火慢炖。雪菜大汤黄鱼要用好的雪菜，只用菜梗冬笋煮汤，烫熟黄鱼就行。锅烧河鳗要先把河鳗煎到两面金黄，再加蒜头姜片红烧。腐皮包黄鱼要把黄鱼肉剁成茸，包进豆腐皮里，炸到金黄酥脆。

苔菜小方?是甬城特色，五花肉红烧，撒上苔菜，红绿相间，咸鲜入味。红膏炝蟹最简单，切块摆盘就行。新风鳗鲞是蒸的，切片上桌，蘸醋吃。干菜焖肉要慢火炖一个小时，梅干菜的咸香渗进五花肉里。霉千张蒸肉沫是绍兴特色，霉香味。苋菜梗汁蒸白香干，倒上菜籽油蒸，没有臭豆腐的臭味，反而有种特殊的鲜香味。

他在厨房忙得热火朝天，蒋文莉和许青站在门口看，嘴就没合上过。

“你这厨艺，开什么饭馆啊，开私房菜算了。”许青说。

“干餐饮太累了。”他头也没回，“现在这样挺好，想给谁做给谁做。”

一点半，菜终于全上桌了。十道菜，摆了满满一桌。还有个甜品，酒酿圆子。

他上楼叫诺言。敲了敲门，里面传来一声含糊的“嗯”。他推门进去，小姑娘还窝在被子里，头发乱糟糟的，眼睛眯成一条缝。

“起床吃饭了。”

“再睡一会儿……”

“不行。从今天开始，三餐必须准时。晚上也不许玩到两点，十一点前给我睡觉。”

诺言翻了个身，把被子蒙在头上。他一把掀开被子，她缩成一团，哇哇叫。

“起来了，我做了你爱吃的。”

“什么？”

“红膏炝蟹，腐皮包黄鱼。”

她眼睛亮了，一骨碌爬起来。

下楼看见满桌菜，诺言愣在楼梯口。“爸，你几点起来的？做这么多菜？”

“十点多开始做的。快去洗手。”

西人坐下。蒋文莉和许青倒上黄酒，诺言喝果汁。葛旭明给自己也倒了一杯，二十年陈的绍兴黄酒，倒出来是琥珀色的，挂杯很厚。

他端起杯子闻了闻。“知道黄酒怎么喝吗？”

“不就那么喝吗？”许青说。

他用鄙视的眼光看着她，“黄酒要温着喝，最好是隔水烫，烫到西十度左右，酒香才能散出来。你们尝尝。”

三人碰了一杯。蒋文莉抿了一口，眼睛亮了。“好喝。甜的。”

“黄酒是糯米酿的，本身就带甜味。好的黄酒，入口绵软，回味悠长，喝完了嘴里还有一股粮食的香气。”

他给她们又倒了一杯。“你们知道黄酒和白酒的区别吗？”

“白酒度数高？”诺言插嘴。

“不光是度数。”他说，“米酒、黄酒、果酒，才是老祖宗们喝的酒。白酒是元朝以后才有的，真正流行起来是清朝。那会儿都是苦力喝的，便宜，度数高，喝一口能暖身子。”

— 以上是 葛大仙 创作的《负债躺平后我成了女明星的续命人》第 28 章 第28章 吃好喝好。本章内容来自 都市110书院，请支持葛大仙原创。 —